Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Dieser Wein stammt von Weinbergen in Ligerz und Le Landeron (NE). Weinbereitung und Reifung im Holzfass, keine malolaktische Gärung. Das Bouquet ist präzise, filigran, mit blumigen und mineralischen Nuancen sowie einem Hauch von...
Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Nobling, Johanniter, Gewüztraminer Das Bouquet dieses Weißweins ist sehr präzise und kann sich seiner Vielfalt rühmen. Er wird aus der Cuvée verschiedener Rebsorten nach der Weinbereitung gewonnen. Erfrischende...
Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Weinbereitung und Reifung in Fässern für diesen Sauvignon Blanc. Das Bouquet hat einen klaren Fokus auf Subtilität und Weisheit, der rote Faden oder das Leitmotiv ist Finesse! Saftig und salzig vom ersten Moment an, glänzt der...
Verkostet am 30.10.2024 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet dieses Pinot Gris offenbart Nuancen von Birnen und Feigen sowie blumige Töne. Am Gaumen schafft der Wein eine Verbindung zwischen Dichte, Frische und Kraft. Im Abgang leicht salzig, ist dieser Pinot...
