Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Parzelle im Herzen von Le Brand auf reinem Granit. Das Bouquet zeigt zunächst Tiefe und Vielfalt mit vielen Nuancen wie Anis, Salbei, Pfirsichen und Gewürzen. Mit etwas Luft zeigt sich das Terroir in Form von rauchigen Noten. Gute...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Gris stammt aus dem Grand Cru Furstentum, also einem kalkhaltigen Terroir. Das Bouquet unterstreicht den Ort mit Noten von Feuerstein, die durch blumige und würzige Nuancen ergänzt werden. Im Auftakt dicht und...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Bernsteinfarbene Farbe. Das Bouquet offenbart zunächst Noten von Champignons, dann blumige Nuancen, den Duft von Quitten, einen Hauch von Cointreau, grünen Tee, Süßholz, Zitronengras und subtile Noten von gerösteten Mandeln. Kurz...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Weinberg auf ton- und kalkhaltigem Boden, etwa 100 Meter von Brand entfernt, aber mit einem völlig anderen Boden, der durch eine Verwerfung entstanden ist, in diesem Fall ton- und kalkhaltig. Das Bouquet offenbart blumige und...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Wunderschönes, von Botrytis geprägtes Bouquet mit Noten von Safran. Ich entdecke auch Anklänge von grünem Tee, Orangenschalen und Trüffel. Der Wein ist lieblich und lebhaft im Auftakt und hat eine außergewöhnliche Ausgewogenheit....
