Verkostet am 11.05.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon Viel Frische sowie Frucht im Bouquet von Haut Dambert mit Noten von Salbei, Mirabellen und Zitrusschalen. Frischer und salziger Charakter im Auftakt. Der Wein profitiert von der Unterstützung...
Verkostet am 11.05.2024 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Muscadelle Schöne Intensität des Bouquets, das sich durch seine Frische auszeichnet, die durch blumige Nuancen und Limettenschale, gefolgt von Birnennoten, gekennzeichnet ist. Der Wein ist dicht, hat...
Verkostet am 10.05.2024 von Yves Beck 80% Petit Courbu, 20% Petit Manseng Dieser Wein wird aus Petit Courbu- und Petit Manseng-Reben auf Lehm- und Kalksteinböden gewonnen. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 45 Jahre. Die Gärung und Reifung findet in...
Verkostet am 10.05.2024 von Yves Beck Petit Courbu Montus 2019 wird zu 100% aus Petit Courbu-Reben gewonnen, die aus kiesigen Böden auf feinem Lehm bestehen. Die Gärung findet in 228l (20%) und 600l (80%) Barriques auf der Feinhefe statt. Reifung in Holzfässern. Das...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sémillon Schöne Symbiose zwischen der Frische des Sauvignon Blanc und der subtileren Seite des Sémillon. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, linear und präzise. Er sucht nicht nach Glanz, sondern vielmehr nach...
