Verkostet am 22.02.2024 von Yves Beck Fassprobe. Das Bouquet des 2023 wird filigran und präzise angezeigt. Es gibt einen klaren Fokus auf Finesse, mit einem deutlichen Schwerpunkt auf dem Riesling. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, fein, schlank, saftig und sogar...
Verkostet am 22.02.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist frisch und fruchtig mit angenehmen Nuancen von roten Früchten. Im Auftakt ist der Wein schlank und schmackhaft, saftig und animierend. Macht Spass. 2024-2026 86/100
Verkostet am 22.02.2024 von Yves Beck Noten von Mandarinenschalen, ergänzt durch einen Hauch von Kumquat und Muskatnuss. Am Gaumen sind die Tannine gut erkennbar. Sie tendieren dazu, den Abgang etwas straff zu machen Jetzt bis 2028 86/100
Verkostet am 22.02.2024 von Yves Beck Fassmuster. Das Bouquet ist präzise und klar mit Noten von Zitrusfrüchten. Der Wein ist von saftigem Charakter und wird gut von seinen Tanninen und seiner Struktur gehalten. Ein kerniger Wein, den man in seiner Jugend genießen...
Verkostet am 22.02.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Chasselas 2022 hat sich seit Juni 2023 ein wenig verändert. Es offenbart Nuancen von Akazienblüten sowie Noten von Pfirsichen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und spannungsvoll, aber ich habe den Eindruck, dass...
