Verkostet am 31.03.2024 von Yves Beck Petit Manseng Einladende Noten von Bitterorangenschalen prägen das Bouquet der Cuvée Vent d’Hiver, die zu 100% aus Petit Manseng besteht. Sie werden durch einen Hauch von gerösteten Mandeln und Sellerie ergänzt. Der Wein ist...
Verkostet am 31.03.2024 von Yves Beck Petit Manseng Der 2021er zeigt zunächst Mineralität und Frische, bevor Nuancen von Trockenfrüchten und kandierten Zitrusfrüchten Platz machen. Die Frische, die das Bouquet ankündigt, findet sich auch im Auftakt wieder. Sehr...
Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Dieser Wein macht seinen Weg und gewinnt an Ausdruck. Das Bouquet ist von Feuersteinnoten und einem Hauch von Fenchel geprägt und offenbart auch blumige Nuancen. Der Wein ist salzig im Auftakt und...
Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Der 2022 unterstreicht den subtilen Charakter, den die Cuvée Miocène jedes Jahr zeigt. So offenbart er feine mineralische Nuancen und einen Hauch von gelben Früchten. Wie das Bouquet scheint mir auch...
