Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Wie viel Mineralik und Tiefe im Bouquet dieses Kastelbergs! Er ist geprägt von Noten von Feuerstein, kurz vor der Reife stehenden Nektarinen, Brotteig, Anis und Kräutern… kurz gesagt! Am Gaumen zeigt der Wein einen Hauch von...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris ist ein typischer Vertreter seiner Art und offenbart rauchige, krautige und fruchtige Nuancen. Er unterstreicht seine Mineralität und sein Terroir mit Finesse, aber er gibt noch nicht alles preis! Der Wein ist...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Pinot Blanc Dieser Pinot Blanc stammt von Rebstöcken, die auf Granitböden wachsen. Er ist geprägt von Nuancen von Feuerstein, Ananas, Pfirsichen und Pfefferminze. Am Gaumen glänzt der Wein mit seinem prägnanten Charakter, seinem...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Die Intensität des Muscat ist nicht zu übersehen, vor allem nicht in diesem Wein. Das kann auf Kosten der Subtilität und der Komplexität gehen, aber in diesem Fall ist es eher ein Einstieg in die Substanz, die auch die Größe des...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Dieser Sylvaner Terroir B zeichnet sich durch seine Komplexität aus, seine Fähigkeit, auf filigrane Weise eine olfaktorische Harmonie mit mineralischen, würzigen und fruchtigen Nuancen zu schaffen. Der Wein ist fruchtig im...
