Verkostet am 08.10.2026 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets mit Noten von Akazienblüten und weißfleischigen Früchten. Frisch und mundend im Auftakt, ist der Wein authentisch und saftig. Ein wahrer Botschafter der „Non-Filtré“-Weine, den man in seiner...
Verkostet am 08.10.2026 von Yves Beck Wein aus der Lage „Goutte d’Or“ auf lehm-kalkhaltigen Böden. Ein Teil wurde ohne BSA (50 %) vinifiziert. Reifung im Tank und in Amphoren. Das feine und präzise Bouquet offenbart Noten von Akazienblüten, Birnen und Steinobst. Der...
Verkostet am 08.10.2026 von Yves Beck Die Weinbergen für diesen Chardonnay liegen in Boudry und Gorgier. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks. Das Bouquet offenbart klassische Noten von Steinobst (Pfirsiche, Nektarinen), ergänzt durch einen Hauch tropischer Früchte...
Verkostet am 08.10.2026 von Yves Beck Reifung in Barriques für diesen Chardonnay aus der Lage „Les Creuses“. Verlockende Noten von Gebäck und Aprikosen. Cremiger Charakter im Auftakt, wobei der Wein eine liebliche und würzige Note zeigt. Unterstützt von feinen...
Verkostet am 08.10.2026 von Yves Beck Sehr schönes Bouquet mit klassischen Pinot-Noir-Noten, nämlich Düften von Erdbeeren und Gewürzen, ergänzt durch einen Hauch von Orangenschale und weißen Blüten. Der im Auftakt frische und ausbalancierte Wein ist köstlich,...
