Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck 70% Auxerrois, 30% Pinot Blanc Der Großteil der elsässischen Weinberge ist mit Auxerrois bepflanzt, was sich auch im 2022 widerspiegelt, da er zu 70 % aus Auxerrois und zu 30 % aus Pinot Blanc besteht. Das Bouquet ist subtil und...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Sehr schwere Böden mit Keupermergel. Das Bouquet ist subtil, es ruft nach Frische und unterstreicht gleichzeitig eine gewisse Reife. Der Wein hat Substanz, Dichte und eine schöne Struktur. Die Bitternoten bilden das Rückgrat,...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Dieser Sylvaner Weinbaum 2023 ist der erste BIO-zertifizierte Wein des Weinguts. Die BIO-Zertifizierung umfasst nicht nur das Weingut, sondern auch den Handelsanteil bzw. den Kauf der Trauben. Alles, was ab dem Jahrgang 2023 das...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Viel Subtilität und Tiefe in diesem Wein. Er strahlt nicht durch seinen Glanz, sondern vielmehr durch seine zahlreichen Facetten, die vor allem nach Frische rufen, selbst im Zusammenhang einer Spätlese. Schöner Einklang zwischen...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Dieser Wein wird aus Trauben des Weinguts und des Handels hergestellt. Er umfasst Weine auf Grand-Cru-Niveau und hat den Anspruch, das qualitative Gesamtniveau der Rebsorte hervorzuheben. Das Bouquet bestätigt die von der Familie...
