Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck Mazerierter Pinot Gris (10 bis 15 Tage). Der rubinrote Ambre Rouge ist voller Frucht und Frische. Saftig und fruchtig im Auftakt, zeichnet sich dieser Wein durch unterstützende, bestens eingebundene Tannine aus, die das Rückgrat...
Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck Dieser Sylvaner überrascht durch seine olfaktorische Intensität. Während er oft dazu neigt, zurückhaltend zu sein, zeichnet sich dieser durch seine Frische und seinen fruchtigen Charakter aus. Der Wein wird bestens von einer...
Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck Viel Finesse im Bouquet von diesem Pinot Blanc mit würzigen Nuancen sowie Noten von weißfleischigen Früchten. Leicht cremig im Auftakt, verfügt der Wein über eine prägnante Note, die wesentlich zu seiner Frische beiträgt. Ein...
Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck Dieser Riesling, der von jungen Reben aus verschiedenen Weinbergen stammt, verkörpert bestens die Eigenschaften der Rebsorte mit fruchtigen und mineralischen Noten. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Breite, Frucht und...
Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck Die Cuvée Vieilles Vignes (durchschnittlich 40 Jahre alt) stammt von drei verschiedenen Parzellen in Ribeauvillé. Die Weine werden getrennt vinifiziert und anschließend assembliert. Nuancen von Steinobst stehen im Einklang mit der...
