Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck Sémillon Suduiraut hat die Fähigkeit, gleich zu Beginn die Weichen zu stellen und mit seiner Frische zu glänzen, und doch entspricht dies nicht unbedingt seinen Codes. So offenbart er wurzelige Nuancen von Sellerie, ergänzt durch...
Verkostet am 28.04.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc Ausbau in einem 20hl-Fass, Amphoren und 300- und 500l-Fässern. Das Bouquet kündigt Frische und Finesse an. Die Noten von Zitrusfrüchten sind fast filigran, so wenig suchen sie nach Glanz. Der Wein ist leicht salzig...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Erfrischende Noten von Ananas und Pfefferminze im Bouquet von Château Caillou. Der Wein ist subtil, einladend, frisch und von guter Länge. Er profitiert von einer salzigen Note im Abgang, die der Süße entgegenwirkt. Ein Wein, den...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Subtiles Bouquet mit Noten von Mirabellen und Limettenschale, ergänzt durch Celeri-Nuancen. Der Wein ist cremig, lieblich, linear, harmonisch und wird von einer Säure getragen, die nicht nur strukturierend, sondern auch belebend...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck Nairac ist facettenreich und offenbart frische sowie kandierte Noten. Zum Beispiel mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Akazienblüten, kandierten Orangen, aber auch mit Düften von Birnen und Crème brûlée. Der Wein ist unbestreitbar...
