Verkostet am 04.09.2025 von Yves Beck Die Mineralik und Fülle kommen im Bouquet dieses Grünhäuser 2023 sofort zum Ausdruck. Er präsentiert einladende Nuancen von kandierten Limetten, Thymian, Zitronengras und Nektarinen, gefolgt von Feuerstein. Am Gaumen steht die...
Verkostet am 04.09.2025 von Yves Beck Die Tiefe und Liebe zum Detail des Bouquets unterstreichen sofort die Qualitätsansprüche dieses Weins. Seine zahlreichen filigranen Nuancen unterstreichen dies und tragen zur Komplexität bei. Der im Auftakt dichte und leicht...
Verkostet am 03.09.2025 von Yves Beck Erfreuliche Symbiose aus Noten von Minze, reifen Nektarinen, Quitten und Birnen. Es ist die Subtilität, die hier den Ton angibt! Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Eigenschaft aus, sowohl durch seine Frische als auch...
Verkostet am 03.09.2025 von Yves Beck Es ist schwierig, sich zu positionieren, wenn man zwischen Mineralik und Reduktion schwankt… was übrigens sehr oft mit der Terminologie zusammenhängt. Aber das ist nicht wirklich das Thema. Es geht vor allem darum,...
Verkostet am 03.09.2025 von Yves Beck Schiefersteil ist von atemberaubender Klarheit, nicht nur optisch mit seinen grünen Reflexen, sondern auch olfaktorisch mit seiner außergewöhnlichen Verschmelzung von Frucht und Mineralik. Was für eine Intensität, Frische und...
