Verkostet am 27.07.2026 von Yves Beck Feine Holzaromen gepaart mit Düften von Limetten und Mandeln. Der Wein ist fruchtig im Auftakt und wird von einer erfrischenden Säure sowie strukturgebenden Bitternoten geführt. Er ist tonisch und anhaltend und lässt sich bereits...
Verkostet am 27.07.2026 von Yves Beck Noten von Minze, Eisenkraut und Steinobst, ergänzt durch mineralische Nuancen. Der Wein hat einen salzigen Auftakt, viel Fülle und Temperament. Er ist harmonisch, einladend, köstlich und nimmt das Ganze schützend unter seine...
Verkostet am 27.07.2026 von Yves Beck 10-tägige Mazeration des Pinot Gris. 50 % stammen aus Sonnenglanz, also von einem Kalkboden, und 50 % aus Riquewihr mit Mergelboden. Das Bouquet offenbart Noten von Mandeln und Sauerkirschen. Es ebnet den Weg für einen Wein, der...
Verkostet am 27.07.2026 von Yves Beck Der Riesling „Vieilles Vignes“, der aus 60 jährigen (und älter) Rebstöcken stammt, besticht durch Gelassenheit und Frische. Seine Nuancen von Feuerstein liefern mineralische Anklänge, während Düfte von Zitronengras, Eisenkraut und...
Verkostet am 27.07.2026 von Yves Beck Viel Frische und Enthusiasmus im Bouquet dieses Brandluft mit einladenden Noten von Aprikosen, Limetten und weißen Blüten. Der liebliche Auftakt lässt einen strukturierten Wein von guter Dichte erkennen, der durch feine...
