Verkostet am 15.09.2021 von Yves Beck Viel Typizität und Finesse in diesem Bouquet. Klassische Aprikosennoten, gefolgt von Nuancen von Kräutern und weißem Pfeffer. Straffer und fruchtiger Auftakt. Dieser Riesling hat Temperament und einen hervorragenden aromatischen Ausdruck, der ideal von der Säurestruktur unterstützt wird. Ein spannungsvoller, saftiger Wein,...
Verkostet am 15.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet des Kappellenbergs zeichnet sich durch seine Subtilität und seine Fähigkeit aus, seine vielen Facetten, sowohl fruchtig als auch mineralisch, hervorzuheben. Am Gaumen spiegelt der Wein seine olfaktorischen Fähigkeiten wider. Er hat eine hervorragende, scharfe und saftige Säurestruktur und eine...
Verkostet am 15.09.2021 von Yves Beck Wein aus einem 1969 gepflanzten Weinberg. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Himbeeren, Zitronengras und Pfirsichen. Dezenter Hauch von Earl Grey. Im Mund ist der Wein knackig und kompakt. Er zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und Gelassenheit aus, bzw. er...
Verkostet am 15.09.2021 von Yves Beck Riesling Weinberg in Hanglage mit etwa 60% Neigung. Sehr steiniger Boden. Welch eine Intensität und Frische in diesem Bouquet! Außerdem ist er komplex und weist herbale und blumige Nuancen auf. Wie das Bouquet, so ist auch der Auftakt frisch und ausdrucksvoll. Der...
Verkostet am 15.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet hat viel Tiefe und Subtilität. Es beginnt damit, dass es Nuancen von Graphit oder von Bleistiften zeigt, an dem man so gerne in der Schule genagt hat! Es zeigt auch würzige Noten mit Pfeffer und dann klassischere Töne mittels...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet, das Nuancen von roten Beeren, Zitronengras und Pfefferminze offenbart. Lebhafter und straffer Charakter im Auftakt. Der Wein hat Schwung, Kraft und setzt Maßstäbe. Er weiß genau, wohin er will, nämlich in einen Keller, wo er ein...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Dieser Weinberg gehört zur Klinik Bad Gleisweiler, die 1844 gegründet wurde. Die Parzelle heißt Frankweiler Kalkgrube und liegt im südlichen Teil der Pfalz. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 45 Jahre. Maischengärung. 6 Monate lang auf der Vollhefe in 500-Liter-Fässern gereift. ...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet von Mühlenberg ist subtil. Es zeigt feine fruchtige Noten sowie Anklänge von Anis. Im Laufe der Minuten wird das Bouquet immer komplexer und zeigt mineralische sowie würzige Noten. Am Gaumen ist der Wein salzig und dicht. Er versteht es,...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Sehr kleine Produktion von weniger als 1000 Flaschen für diesen Weißburgunder. Das Bouquet ist von guter Intensität und bringt fruchtige und blumige Noten zum Ausdruck. Einladende Noten von weißen Pfirsichen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und Ausgewogenheit...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Felsenberg hat viele subtile Facetten. Feine Aprikosennoten, unterlegt von Anklängen an Fenchel und weißen Pfeffer. Am Gaumen ist der Auftakt leicht spritzig und salzig. Der Wein besticht durch seine Kraft und Dichte. Er hat ein bemerkenswertes Rückgrat und wird Zeit brauchen,...
