Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 41% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 19% Muscadelle Helles Gelb mit Grünreflex. Viel Zitrus mit Pampelmuse, Limetten und etwas Mandeln. Etwas Salz und Iod im Auftakt. Saftiger Charakter und ausgeprägte Gaumenaromatik. Ein feiner Wein, der schon bald Genuss bieten wird. Jetzt bis 2022 92/100...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Jetzt bis 2022 92/100...
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck Chardonnay 90/100...
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Gelb mit grünen Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet mit exotischen Noten von Passionsfrüchten, Weinpfirsichen und weißem Pfeffer. Angenehmer Duft von Brotkrümeln. Lebhaft und fruchtig im Auftakt. Viel Saft am Gaumen, intensive Aromatik. Die Säurestruktur verleiht Frische und...
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 53% Sauvignon Blanc, 46% Sémillon, 1% Muscadelle Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet mit Limetten und Passionsfrucht. Frischer und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und mit einer ausdrucksvollen Aromatik versehen. Lebhafte und erfrischende Struktur. Rassiger und fruchtiger Abgang...
Verkostet am 02.04.2018 von Yves Beck 60% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris Helles Gold. Recht intensives Bouquet geprägt von weißen Pfirsichen, Limetten und Grapefruit. Der Ausbau fällt diskret, sprich elegant, auf. Ich nehme auch Düfte von Minze und Mineralik. Sanfter Körper mit guter Wiedergabe der olfaktorischen...
Verkostet am 02.04.2018 von Yves Beck 60% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris Mittleres Gold. Elegantes und komplexes Bouquet, etwas iodiert. Noten von Haselnüssen und Blumen. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, saftig und elegant. Die Struktur bildet ein gutes Rückgrat, dennoch dürfte auch die, wie beim...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Mittleres Gelb mit Grünreflex. Ausladendes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Bittermandel, Zitrone, Ananas und Passionsfrucht. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein rassig, fruchtig und saftig. Der Körper zeigt Dimension und ist mit einer lebhaften Struktur...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Komplexes Bouquet, was seinen Ausbau aber auch seine Kraft offenbart. Noten von Rhabarber, Zitrusfrüchten, Limetten und Pfefferminze. Mit etwas Luft, nehme ich auch Düfte von Ananas und grünen Äpfeln wahr. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Da sind Kraft und Rasse...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet mit Limetten, Zitronen und Grapefruit. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein etwas zurückhaltend. Allerdings verfügt er über eine ausgezeichnete Säurestruktur und die wird schon dafür sorgen, dass die Frucht wesentlich mehr...
