Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet des Fleurs du Mal ist detailreich und fein und bringt die Prioritäten, denen es gewidmet ist, nämlich Subtilität und Frische, gut zur Geltung. Der dichte und sogar cremige Wein ist harmonisch und wird von einer...
Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck Nuancen von Maracuja, gefolgt von Noten von Zitrusfrüchten und Zitronengras. Der im Auftakt leicht spritzige Wein zeigt sich vollmundig und mundend. Sein Temperament trägt zu seiner Frische bei, genauso wie die Struktur! Jetzt...
Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet des Bouscaut 2023 besticht durch feine Noten von Zitronengras, Pampelmuse und Haselnüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und substanzreich. Er verfügt über Kraft und Temperament, wodurch er die vorhandene...
Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck Im Bouquet dieses Sauvignon Blanc sind Noten von Limetten und Holunderblüten erkennbar. Die DNA der Rebsorte ist somit deutlich präsent. Auch die cremige und vollmundige Seite des Jahrgangs ist vorhanden, was jedoch ideal zum...
Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck Dieses tiefgründige Bouquet vereint Frische, Üppigkeit und Authentizität. Der Jahrgang scheint mir in den Hintergrund zu treten, während das Terroir die Oberhand gewinnt. Dies bestätigt sich am Gaumen mit einem zwar breiten, aber...
