Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives Bouquet mit krautigen und fruchtigen Noten. Da ist noch etwas Reduktives vorhanden, aber die Frucht übernimmt klar die Oberhand. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig, leicht prickelnd und wird bestens von seiner Struktur unterstützt. Letztere ist rassig,...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Präphylloxera-Reben. Helles Goldgelb. Ein einladendes, filigranes Bouquet mit vielen Facetten. Der Auftakt ist rassig, während der Gaumen kompakt und durch die Struktur perfekt unterstützt ist. Schöne Gaumenaromatik bis zum Ende des Gaumens. Ein charaktervoller Wein, der ein wenig beiseite gelassen werden...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Fruchtige Noten, bei denen ich die Düfte von weißen Pfirsichen und einen Hauch von Feuerstein erkenne. Süßer und saftiger Auftakt. Schöne Gaumenintensität mit einem fruchtigen Ausdruck. Der Wein ist leicht cremig und hat eine salzige sowie lebhafte Struktur. Er...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Recht intensives Bouquet mit herbalen und leicht fruchtigen Noten. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Dichte, aber auch eine bestimmte Rasse. Sie wird durch die rassige Struktur gut unterstützt, die im Zusammenhang mit diesem 13,2%igen Alkohol (der bei...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Komplexes und einladendes Bouquet mit Noten von Birnen und weißen Pfirsichen. Krautige Note. Am Gaumen ist der Wein süß, leicht cremig und hat eine erfrischende Spannung. Die Struktur scheint zunächst zurückhaltend zu sein, aber am Ende...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Ein Bouquet von guter Intensität, das leicht holzige Noten und vor allem fruchtige und blumige Aromen offenbart. Rassiger und saftiger Auftakt, leicht spritzig. Dieser Wein hat Nerven, ist etwas cremig und verfügt über eine gute Struktur, die ein gutes...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Ein komplexes und vielschichtiges, jugendliches Bouquet. Ich nehme würzige Noten und einen Hauch von Zitrusschalen wahr. Am Gaumen ist der Wein cremig, süß, perfekt ausgewogen und wird von der Struktur, die sich langsam offenbart, gut unterstützt....
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Filigranes Bouquet, einladend, mit Noten von Salbei und Nektarine. Hauch von frischem Brot. Schmackhafter, kristalliner, präziser Auftakt. Dieser Wein ist saftig, mineralisch und perfekt ausgewogen. Schöne Harmonie zwischen den verschiedenen Elementen, bis zum Finale. Letzteres spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling 125 Jahre alte Reben. Elegantes, filigranes Bouquet, mit Düften von Aprikosen und weißen Pfirsichen. Leicht krautige und mineralische Note. Rassiger und salziger Auftakt. Ein Wein, der durch seine Struktur bestens unterstützt wird, dem aber am Gaumen noch ein wenig aromatischer Ausdruck...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Einladende Anklänge von Safran, grünen Äpfeln, weißen Pfirsichen und sogar ein Hauch von gerösteten Mandeln. Charmanter, cremiger und fruchtiger Auftakt. Die Struktur ist allgegenwärtig und verleiht Rasse, vom Auftakt...
