Verkostet am 09.05.2023 von Yves Beck Welch Subtilität und Präzision in dem Wein dieses Weinguts aus Sauternes! Es handelt sich in diesem Fall um einen trockenen Wein. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Definition und seine Vielfältigkeit aus. Es offenbart Noten von weißen Pfirsichen, Mirabellen und Limettenschalen...

Verkostet am 08.05.2023 von Yves Beck Der fruchtige und blumige Weißwein von Lafont Fourcat zeichnet sich durch seine Subtilität aus. Paradoxerweise erscheint mir der Gaumen gehaltvoller als es das Bouquet ankündigt. Der Wein ist dennoch köstlich. Seine salzige Note verleiht Frische, während feine Bitterstoffe den aromatischen Ausdruck...

Verkostet am 08.05.2023 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon, Muscadelle Das Bouquet von Freynelle 2022 ist von Noten von Limetten und Pampelmusen geprägt und offenbart auch blumige Nuancen. Der Wein ist frisch, ausdrucksstark und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Ein knackiger, saftiger und animierender Wein. Jetzt bis 2025  88/100...

Verkostet am 05.05.2023 von Yves Beck Tour Blanche offenbart sich zunächst behutsam und präzise mit Nuancen von Gewürzen, Safran, Kamillenblüten und dann einigen erdigen Anklängen. Der Wein zeichnet sich durch seine Eleganz, seine Finesse, aber auch durch seine cremige Seite aus. Die Säurestruktur erfreut und erfrischt den...

Verkostet am 05.05.2023 von Yves Beck 53.7% Sauvignon Blanc, 46.3% Sémillon Clarté ist von guter Intensität und offenbart Noten von Zitrusschalen, Eisenkraut und Zitronengras. Der schmackhafte und leicht salzige Wein ist harmonisch und bereits zugänglich. Sein frischer Abgang verleiht ihm eine animierende Note. Ein schmackhafter Wein, den man...

Verkostet am 05.05.2023 von Yves Beck Guiraud offenbart sich Schritt für Schritt. Sehr subtil, durch Nuancen von Pfirsichen, Ananas und Safran. Eleganter blumiger Charakter. Also viel Subtilität und Tiefe in diesem Bouquet. Ausgezeichnete Dichte am Gaumen, wo der Wein ausdrucksstark wirkt. Er offenbart sich stufenweise, zart und...

Verkostet am 05.05.2023 von Yves Beck 72% Sémillon, 28% Sauvignon Blanc Der Weißwein von La Mission offenbart blumige Nuancen, gefolgt von Maracuja und weißem Pfeffer. Der cremige Auftakt kündigt einen kompakten und eher sanften Wein an. Die Säurestruktur zeigt sich am Gaumenende, wo sie mit feinen Bitterstoffen interagiert....

Verkostet am 05.05.2023 von Yves Beck Während Lafaurie Peyragey über ein recht intensives Bouquet verfügt, setzt die Crème de Tête eher auf Finesse und Subtilität. Sie ist sehr vielfältig mit Düften von Crème brûlée, Caramel, Teeblättern und Ananas. Mit etwas Luft kommen auch kreidige Noten zur Geltung....

Verkostet am 05.05.2023 von Yves Beck 51.4% Sémillon, 48.6% Sauvignon Blanc Das komplexe und subtile Bouquet von Haut-Brion offenbart sich delikat durch tropische, blumige und mineralische Nuancen. Der Auftakt ist elegant und seidig. Er kündigt einen auf Finesse aufgebauten Wein an. Er ist recht cremig, also dicht, und...