Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Der reduktive Charakter schränkt die Vielfalt des Bouquets ein, aber es gewinnt an Pluralität mit etwas Luft und offenbart schließlich Noten von Salbei und Limette. Am Gaumen ist der Wein energiegeladen und temperamentvoll. Seine...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Einladende Noten von Limette und Minze, ergänzt durch einen Hauch von Salbei im Bouquet dieses Morstein 2023. Der Wein ist lebhaft und fruchtig im Auftakt und zeigt Energie sowie Spannung. Sein mundender Charakter lädt zum...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Nuancen von Pampelmuse im Bouquet des Rothlauf 2022. Der Wein hat einen schlanken Charakter und profitiert von einer feinen Bitterkeit, die zu dem frischen und lang anhaltenden Abgang beiträgt. Ein charaktervoller Silvaner,...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Nuancen von Zitrusfrüchten und Feuerstein im Bouquet dieses Bocksteins. Leicht fruchtig und salzig im Auftakt, ist der Wein mundend, ausgewogen und gut von feinen Bitternoten unterstützt, die für den Ausdruck und die...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Auf den ersten Blick eher schüchtern, offenbart das Bouquet subtile Noten von Limetten und Lindenblüten, die durch einen krautigen Hauch ergänzt werden. Der Wein ist von Anfang an frisch und mundend, schlank und wird von einer...
