Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Junges, leicht reduktives Bouquet, das sich langsam offenbart. Noten von Feuerstein, weißem Pfeffer und Zitrusfrüchten. Charmanter, rassiger und frischer Auftakt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Salzigkeit und seine Gaumenaromatik aus. So viel Energie und Präzision. Ein einladender, überzeugender...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Frische und Mineralik sind die dominanten Elemente des Bouquets dieser Spätlese. Angenehme Anklänge von weißem Pfirsich und Feuerstein. Herbale Note. Charmanter Auftakt, leicht spritzig. Der Wein ist fruchtig, einladend, ausgewogen und bereits zugänglich. Fruchtiger und leicht salziger Abgang. 2021-2033 91-92/100...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Wenn Sie die Definition der Mineralik, die eine Metapher, ein Gefühl ist, nicht verstehen, dann müssen Sie diesen Wein probieren. Sein Bouquet ist mineralisch, es offenbart die Gerüche, die Sie nach dem Regen spüren, und ich bemerke...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Grüngelb. Intensives, komplexes Bouquet mit Nektarinen und Aprikosen. Einladender Charakter, Hauch von Safran und Mirabellen, gefolgt von mineralischen Nuancen mit Schiefer. Süßer, cremiger und fruchtiger Auftakt. Ausgezeichnete Gaumenaromatik, ideal von der rassigen und lebhaften Struktur unterstützt. Intensiv fruchtiger und anhaltender Abgang. 2024-2048 95-96/100...
Verkostet am 08.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von Mineralik mit Petrolnoten. Ich bemerke auch die herbale Nuancen und eine angenehme fruchtige Note. Rassiger, lebhafter und saftiger Auftakt. Paradoxerweise ist der Wein rund und reichlich. Schöne Gaumenaromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. Salziges...
Verkostet am 08.09.2019 von Yves Beck Riesling Sattes Goldgelb. Intensives und komplexes Bouquet, geprägt von herbalen und würzigen Noten, gefolgt von einem Hauch von Brioche. Die Mineralik wird Minute um Minute deutlicher mittels Nuancen von Silex. Feiner, fast charmanter und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Fülle, Rasse und...
Verkostet am 08.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Von Anfang an zeigt das Bouquet Mineralik durch Feuerstein. Nuancen von Pfefferminze und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und wird durch seine Struktur perfekt unterstützt. Er ist weder üppig noch mächtig, aber er verfügt...
Verkostet am 08.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von krautigen und fruchtigen Noten, in dem sich die typischen Vertreter des Rieslings mit Nuancen von Aprikosen, gefolgt von Anisnoten finden. Schmackhafter, und saftiger Auftakt. Der Wein hat eine charmante Note, aber er...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Pinot Blanc Helles Grüngelb. Bouquet von guter Intensität, in dem ich Noten von weißem Pfeffer und einen Hauch von Waldboden, bzw. Pilze wahrnehme. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Nuancen im Auftakt. Der Wein ist cremig, rund und wird gut durch seine Struktur unterstützt. Jetzt...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Spannendes Bouquet! Komplex, mineralisch, geprägt von Zitrusfrüchten. Fruchtiger und leicht salziger Auftakt. Dieser Wein hat Körper, Struktur und ist perfekt ausbalanciert. Ein charaktervoller Kabinett, erfrischend, fruchtig und sicherlich Potenzial, was die Reife angeht, denn ich denke, er hat genug...
