Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Der Chasselas 2023 zeigt sich mit Finesse und Komplexität. Er ist filigran und sucht nicht nach Glanz, sondern zeichnet sich durch Vielfalt und Eleganz aus. Am Gaumen wirkt der Wein schlank und bestens ausbalanciert. Ein...
Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Selektion der besten Parzellen aus La Béroche. Schöner Ausdruck des Bouquets, in dem subtile Noten von Lindenblüten Seite an Seite mit Düften von Steinobst stehen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein von der Unterstützung seiner...
Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Dieser Chasselas offenbart von Anfang an eine gewisse Tiefe und viele Details. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Fülle, die mit einer strukturierenden Säure einhergeht. Das Ergebnis ist ein harmonischer, frischer Wein mit...
Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Das filigrane Bouquet dieses Riesling-Sylvaners offenbart Nuancen von Nektarinen und Mandarinenschalen. Im Gaumen ist die Aromatik gut ausgeprägt, wobei der Wein von seiner Struktur durch feine Bitternoten unterstützt wird, die...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus dem Grand Cru Kirchberg de Barr auf Mergel-Kalk-Böden. Das Bouquet zeigt eine schöne Vielfalt mit mineralischen und fruchtigen Noten, bzw. Düften von Steinobst, einem Hauch von Petrol, Nuancen von...
