Verkostet am 29.08.2025 von Yves Beck Das komplexe Bouquet offenbart Nuancen von Minze und weißfleischigen Früchten, ergänzt durch krautige Noten. Der Wein hat Körper und eine überzeugende Balance zwischen Aromatik, Salzgehalt und Energie. Alles passt zusammen und...
Verkostet am 29.08.2025 von Yves Beck Frische und Finesse sind zuverlässige Gefährten, was das Bouquet von diesem Sauvignon Blanc deutlich unterstreicht! Der lebhafte und saftige Auftakt spiegelt die Frische die olfaktorische Frische wider. Der Wein ist elegant,...
Verkostet am 28.08.2025 von Yves Beck Dieser Chardonnay stammt aus vier verschiedenen Weinbergen. Reifung in Barriques (davon 70 % neu). Das Bouquet ist komplex und jung. Es schwankt zwischen Reduktion, Reifung und Zitrusnuancen. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt...
Verkostet am 28.08.2025 von Yves Beck Dieser Chardonnay stammt aus einem 32 Jahre alten Weinberg. Handselektion von kleinbeerigen Trauben, anschließend Reifung zu 100 % in neuen Barriques. Das Bouquet ist klar und präzise, ohne dass die Reifung überhandnimmt....
Verkostet am 28.08.2025 von Yves Beck Dieser Chardonnay aus Oberlustadt stammt aus Weinbergen auf Loess- und Kalkböden. Er wurde in neuen Barriquefässern vinifiziert ausgebaut. Das Bouquet besticht durch seine Intensität und Vielfalt. Es offenbart Noten von Aprikosen...
