Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität im Bouquet des Grauburgunders. Er enthüllt Noten von Quitte und Mandarinenschalen. Am Gaumen ist der Wein charmant, aber auch lebhaft. Er hat ein Temperament, das gut mit dem Charme des Auftakts kontrastiert. Ein vollmundiger und frischer Wein. Jetzt bis 2025  89/100...

Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Was für eine Intensität in diesem Bouquet! Es zeichnet sich durch Nuancen von roten Beeren wie Himbeeren aus, gefolgt von Zitrusnoten. Am Gaumen ist der Wein charmant und ausdrucksvoll. Ein verführerischer und schlanker Wein. Jetzt bis 2024  89/100...

Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Solaris Welch eine Intensität und Komplexität in diesem Bouquet! Es zeichnet sich durch Noten von tropischen Früchten wie Mango und Maracuja, aber auch durch einen Hauch von Trüffel aus. Am Gaumen ist der Wein lieblich und vollmundig. Er spiegelt seine olfaktorischen Eigenschaften...

Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Viel Intensität und Frische in diesem Bouquet. Es zeichnet sich durch würzige und fruchtige Nuancen sowie Noten von Feuerstein aus. Am Gaumen ist diese Spätlese schlank und charmant, verfügt aber über die notwendige Säurestruktur, um die Balance zu gewährleisten. Ein einladender...

Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Chasselas Dieser Chasselas stammt aus der Abtei von Bevaix, die auf eine mehr als 1000-jährige Geschichte des Weinbaus zurückblicken kann. Das Bouquet ist elegant und fein. Es zeigt einladende Noten von Birne und blondem Tabak. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft...

Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses in Barriques gereiften Chardonnay zeigt feine Nuancen von Haselnüssen und Bananen. Diese olfaktorischen Eigenschaften finden sich auch am Gaumen wieder. Der Wein ist rund, ausgewogen und ausdrucksstark. Er passt gut zu weißem Fleisch und Fisch. Jetzt bis 2024  89/100...

Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Viel Frische im Bouquet dieses Sauvignons. Einladende und recht intensive Noten von Zitrusfrüchten und Pfefferminz. Wie in der Nase wird auch am Gaumen die Frische betont und zwar durch eine leichte Salzigkeit und eine saftige Säurestruktur. Jetzt bis 2025  88/100...

Verkostet am 30.09.2021 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen und krautigen Noten. Nuancen von Limetten und Majoran. Am Gaumen ist der Wein straff und schlank. Er verfügt über eine lebhafte Säurestruktur, die ihm Temperament und Biss verleiht. Ein saftiger und erfrischender Wein.  2022-2030  89-90/100...

Verkostet am 24.09.2021 von Yves Beck 96% Chardonnay, 4% Chenin Blanc Das Bouquet dieser Cuvée ist subtil und filigran; es zeigt blumige und mineralische Nuancen sowie einen Hauch von Birne. Am Gaumen bietet der Wein eine wunderbare Ausgewogenheit zwischen dem Temperament seiner Säurestruktur und der Dichte seines Körpers;...