Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Es sind die Finesse und die Komplexität, die dieses Bouquet prägen. Nach und nach kommen verschiedene Düfte zur Geltung mit, z.B. Pfirsichen, Ingwer und blondem Tabak Am Gaumen hat der Wein Fülle und Schwung. Er wird perfekt von seiner Säurestruktur unterstützt,...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses Trittenheimers ist von guter Intensität und enthüllt Düfte von gelben Früchten, Feuerstein und weißem Pfeffer. Am Gaumen hat der Wein viel Schwung. Er ist lebhaft, frisch, harmonisch und bereit, einige Zeit im Keller zu verbringen … wenn man...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Eisweins ist sehr komplex und einladend durch Noten von Zitronengras, Kamille und Grüntee. Am Gaumen habe ich das Gefühl, die flüssige Version von Ricola zu trinken...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Juffer-Sonnenuhr zeichnet sich durch seine fruchtige und krautige Intensität aus, die an Ricola-Bonbons erinnert! Der Wein ist frisch und schmackhaft, gradlinig und saftig. Seine Säurestruktur sorgt für Frische und Salzigkeit, während eine feine Bitterkeit den aromatischen Ausdruck im...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings ist sehr klar und präzise, fruchtig und mineralisch mit einladenden Noten von reifen Aprikosen und Pfirsichen, gefolgt von einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein wie das Bouquet: präzise und fein. Seine elegante Säure sorgt...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Charaktervolles Bouquet mit Noten von Thymian und Limetten, unterlegt von mineralischen Nuancen. Frischer und straffer Charakter am Gaumen. Der Wein wird bestens von seiner Säure und einer eleganten Bitterkeit unterstützt. Letztere stützt und fördert die Aromatik im Finale. Ein charaktervoller Wein. 2024-2046 94/100...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das komplexe und intensive Bouquet dieser TBA enthüllt Nuancen von gerösteten Mandeln, Mirabellen, Korinthen, Nektarinen und Akazienblüten. (und wahrscheinlich noch viel mehr ...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Hervorragende Intensität des Bouquets, das blumige und fruchtige Noten mit Nuancen von Limettenschalen zeigt, gefolgt von einem Hauch Anis und Zitronengras. Recht dichter und schmackhafter Charakter am Gaumen; der Wein ist harmonisch, saftig und wird von einer messerscharfen und knackigen Struktur...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Schiefergestein zeigt Mineralik und eine frische, jugendliche Seite. Es ist komplex und gewinnt mit etwas Luft an Ausdruck, indem es blumige, krautige und würzige Nuancen zur Geltung bringt. Schlanker und leicht salziger Auftakt. Der Wein ist fein, linear...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Riesling Dieser Wein wird aus wurzelechten Reben auf Schieferterrassen gewonnen. Das Bouquet ist subtil und komplex. Es enthüllt pfeffrige Nuancen, herbale Noten sowie Düfte von Pfirsichen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein eine Verbindung zwischen Bitterkeit, Vitalität und Frucht bildet. Der...
