Verkostet am 13.07.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Frankstein ist komplex und von guter Intensität, mit mineralischen, blumigen und fruchtigen Noten. Leicht cremiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und mit einer schönen Bitterkeit versehen, die den Abgang streckt. Ich denke, er verdient ein wenig...

Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Terroir aus versteinertem Kalkstein. Bouquet von guter Intensität, das mineralische und blumige Nuancen sowie feine Zitrusnoten offenbart. Am Gaumen ist der Wein cremig, also recht breit. Er ist salzig, prägnant und bestens ausbalanciert. Ein strukturierter und lang anhaltender Riesling.  2024-2046  93/100...

Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Terroir aus Gneis und Granit. Das Bouquet zeigt Noten von Feuerstein sowie klassische Düfte von Steinfrüchten (Aprikosen, Pfirsiche). Am Gaumen ist der Wein geradlinig, präzise und leicht salzig. Seine Säure bildet das Rückgrat und stützt die Aromatik bis zum Abgang. Ein...

Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Boden aus Steige-Schiefer. Frisches, fruchtiges Bouquet, das Nuancen von Zitrusfrüchten und Steinobst offenbart. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und eine gewisse Fülle aus. Er ist subtil in der Art und Weise, wie er seine Salzigkeit und seine...