Verkostet am 20.11.2021 von Yves Beck Chardonnay Keine malolaktische Gärung für Clos Dubreuil 2020. Das Bouquet zeigt Mineralität, etwas Anis und Anklänge von Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein von guter Dichte. Sein eleganter Charakter und seine Frische bilden eine schöne Symbiose und laden zum Genießen ein. Fruchtiger...
Verkostet am 19.11.2021 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 15% Sauvignon Gris Madlys Bouquet zeichnet sich durch seine Harmonie zwischen Frucht und Mineralik aus. Düfte von Lindenblüten und Zitrusfrüchten unterlegt von kreidigen Nuancen. Salziger und saftiger Auftakt. Ein knackiger und erfrischender Wein. Jetzt bis 2025 92/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Subtilität kann insofern mit Intensität funktionieren wenn nichts dominierend ist! Dies trifft auf das Bouquet von Lafaurie-Peyraguey zu, das weißen Pfeffer, weiße Blüten und Zitrusschalen auf intensive Weise vereint. Schöne Spannung am Gaumen dank der frischen Säurestruktur sowie seiner Salzigkeit. Ein...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Frisches Bouquet, das sich langsam entfaltet. Subtile Noten von Hagebutten und Zitrusschalen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und lebhaft. Er hat Substanz, Spannung und einen lang anhaltenden Abgang. 90/100...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck Wenn es einen Weißwein gibt, den man in Bordeaux um jeden Preis entdecken muss, dann ist es der vom Château Couhins! So viel Charakter, so viele Visionen, um das Weisswein Potenzial der Region zu unterstreichen. Das Bouquet ist von Feuerstein, Anis...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck Frisches Bouquet mit Nuancen von Zitronengras, Mandarinen und Anis. Salzig und leicht spritzig am Gaumen; Er zeichnet sich durch sein Temperament und seine Frische aus. Ein salziger, saftiger und lebhafter Wein. 90/100...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck Von Natur aus komplex, verwaltet dieser Domaine de Chevalier alle Protagonisten seines Bouquets gut! So ist der Ausbau präsent, aber gut umgeben von Nuancen von Zitrusfrüchten, Zitronenmelisse und Feuerstein. Die Salzigkeit des Auftakts verleiht dem Wein zunächst Frische, während der cremige...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Bouquet von guter Intensität, das von tropischen Noten und Frische geprägt ist. Nuancen von Zitrusschalen und reifen Mandarinen. Schmackhafter und cremiger Charakter am Gaumen. Ein charmanter Wein. 88/100...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sauvignon Gris Wie frisch und subtil dieses Bouquet mit einer Symbiose aus blumigen Nuancen und Zitrusfrüchten ist. Schmackhaft und leicht salzig im Auftakt. Der Wein ist lebhaft, anhaltend und auch im Abgang leicht salzig. Jetzt bis 2030 92/100...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 54% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 23% Sauvignon Gris Blumiges und fruchtiges Bouquet mit Akazienblüten und Zitrusfrüchten. Salzig und würzig am Gaumen. Der Wein hat Spannung, Finesse und Biss. Salziges und anhaltendes Finale. Ein erfrischender und animierender Wein. Jetzt bis 2030 92/100...
