Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Riesling Riesling aus granithaltigen Böden. Das Bouquet ist filigran und subtil. Es offenbart Nuancen von weißem Pfeffer sowie Noten von frischem Brot und Zitronengras. Am Gaumen angenehme Frische und leichte Salzigkeit. Ein schlanker, schmackhafter und charaktervoller Wein. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Das Bouquet von L'Elixir ist von guter Intensität und bringt den Gewürztraminer auf subtile Weise zur Geltung. Der Auftakt ist lieblich und saftig. Neben der Süße verfügt der Wein über eine leichte Salzigkeit und eine Struktur, die dem gesamten Gaumen etwas...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Das frische und subtile Bouquet dieses Pinot Gris zeigt klassische Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen, gefolgt von einem mineralischen Hauch. Cremiger und lieblicher Charakter am Gaumen. Der Wein ist vollmundig, dicht, salzig und hat eine elegante Bitterkeit, die den aromatischen...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Riesling Dieses in der Öffentlichkeit kaum bekannte Terroir verdient unsere Aufmerksamkeit; es besteht aus ton- und mergelhaltigen Kalkböden mit Granitarena-Charakter und ermöglicht die Bereitung komplexer Weine, die sich zur Lagerung eignen. Das Bouquet zeichnet sich durch seine verschiedenen Facetten mittels Noten von...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses Rieslings wirkt bereits recht entfaltet. Es offenbart einladende Nuancen von Akazien- und Lindenblüten. Schlanker und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, saftig und erfrischend. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Subtiles und komplexes Bouquet mit Nuancen von Pfefferminze, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Der Auftakt ist lieblich und cremig. Er geht einem Wein voraus, der Fülle und Frische vereint und dem die Salzigkeit Spannung verleiht. Ein eleganter, ausgewogener, feiner und einladender Pinot...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Dieser Pinot Gris offenbart sich auf delikate Weise. Er zeigt Nuancen von kalter Asche und Zitrusfrüchten und ist recht klassisch. Sein einladender Auftakt verleiht ihm eine charmante Note, während die Struktur die Aromatik und die Frische unterstützt. Ein angenehmer, vollendeter...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Riesling Viel Finesse in diesem Bouquet, das Noten von Feuerstein, einen Hauch von Röstaromen und Nuancen von Steinfrüchten offenbart. Am Gaumen ist der Wein schlank und leicht salzig. Er hat einen guten Ausdruck, ist temperamentvoll, knackig und hat einige Ambitionen, aber ich...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Das Bouquet ist rebsortentypisch und zeichnet sich durch Finesse aus, wobei Extravaganz vermieden wird. Einladende blumige und fruchtige Nuancen. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen fein und ausgewogen. Er wird von seiner cremigen Seite gut unterstützt, während die Struktur die...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses Rosackers zeichnet sich durch seine Finesse und seine blumigen Nuancen aus. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Sein einladender Charakter stimmt ihn schon zugänglich. Fruchtiger und recht langer Abgang. 2023-2032 90/100...
