Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris offenbart klassische Noten von weißfleischigen Früchten wie Birnen und Äpfeln sowie einen Hauch von kalter Asche. Leicht cremig im Auftakt, ist der Wein frisch und genussreif. Ein mundender und...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus dem Grand Cru Kirchberg de Barr auf Mergel-Kalk-Böden. Das Bouquet zeigt eine schöne Vielfalt mit mineralischen und fruchtigen Noten, bzw. Düften von Steinobst, einem Hauch von Petrol, Nuancen von...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Gris offenbart sich mit Subtilität und Präzision. Er verkörpert die Art der Rebsorte gut, z.B. mit Nuancen von weißfleischigen Früchten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Harmonie aus, durch die Verknüpfung...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Reifung im Edelstahltank auf der Feinhefe für ca. 5 bis 6 Monate, keine Bâtonnage. Das Bouquet offenbart gleich zu Beginn Vielfalt mit feinen mineralischen Nuancen bzw. Noten von kalter Asche, die durch Quitten- und Anisnoten...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Im Vergleich zur Verkostung von August 2023 hat dieser Gewürztraminer an Vielfalt und Aussagekraft gewonnen. So offenbart er Nuancen von Limetten, Litschis und wilden Rosen, die durch einen Hauch Ingwer ergänzt werden. Der Wein...
