Verkostet am 10.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris ist von guter Intensität und offenbart Noten von Getreide, Feigen und kalter Asche. Am Gaumen ist der Wein elegant und harmonisch. Er verfügt über feine Bitternoten, die den Abgang strecken und die...
Verkostet am 10.08.2023 von Yves Beck Pinot Gris Das Bouquet ist natürlich jugendlich! Es offenbart Noten von Safran, Akazienblüten und Quitten, gefolgt von einem Hauch Mandarinenschale. Der salzige und cremige Auftakt kündigt einen verführerischen und dennoch...
Verkostet am 09.08.2023 von Yves Beck Der Begriff rote Steine bezieht sich auf den Breitenberg. Der Wein stammt von Reben, die auf Sandsteinböden wachsen. Sehr schöner Ausdruck des Bouquets durch würzige Nuancen, Kräuter und Früchte mit weißem Fleisch, also eher...
Verkostet am 09.08.2023 von Yves Beck Die Mineralik ist in diesem Bouquet deutlich zu erkennen, zunächst durch Noten von Feuerstein, die durch Nuancen von Zitrusfrüchten bzw. Limettenschalen und Pampelmuse ergänzt werden. Der Auftakt ist fruchtig, saftig und leicht...
