Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Schöne Bouquetintensität mit würzigen und fruchtigen Noten, in denen ich Nuancen von Curry, Koriander und Zitrusfrüchten finde. Mit etwas Luft übernehmen die fruchtigen Noten die "Nasenleitung". Im Gaumen ist der Wein feinfruchtig, prickelnd und einladend. Er hat einen schönen...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Dieser Abtsberg will sich nicht zu schnell offenbaren. Zuerst bringt er seine jugendliche und rebellische Seite zur Geltung, dann lässt er Düfte von Aprikosen, Pfefferminze und Salbei auftreten. Hauch von Curry. Am Gaumen ist der Wein fein, saftig und...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Komplexes und vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen Noten, aber auch einem Hauch von Kakaobohnen und Mineralik. Der Auftakt ist saftig, süß und fruchtig. Diese Spätlese ist vielversprechend und hat dank ihrer Struktur, die sie bis zum Ende des Gaumens unterstützt,...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Komplexes, facettenreiches Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Kandierter Ton. Am Gaumen ist der Wein rassig, fruchtig und perfekt ausgewogen. Gute Symbiose zwischen Frische und Charme. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann,...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Subtiles, filigranes Bouquet, mit Noten von gelben Früchten und einem Hauch von Minze. Schmackhafter und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist charmant, saftig und rassig. Leicht salzig, fruchtig und anhaltend im Abgang. 2021-2034 92-93/100...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Wie der Kabinett ist auch die Spätlese in ihrer Art eher rebellisch. Es dauert, bis sich das Bouquet des Weins offenbart. Mit etwas Luft zeigt es Noten von Grapefruit und Zitronen. Saftiger Auftakt, leicht spritzig und sowas...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Von Anfang an hebt sich das Bouquet ab: Es offenbart eine schöne Komplexität, in der ich Noten von frischem Brot und Zitrusfrüchten wahrnehme, gefolgt von einem Hauch von herbalen Noten. Am Gaumen ist der Auftakt subtil, feinfruchtig...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Das Bouquet dieser Auslese weiss perfekt die verschiedenen Elemente, die den olfaktorischen Charakter bilden, zu kombinieren. Dennoch muss man sagen, dass zwischen Frische, blumigen Noten, Mineralik und Terroir noch einiges geschehen muss, aber die Vorlage ist gegeben, es kommt...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Was für eine komplexe Nase, die mit vielen Facetten glänzt. Noten von Zitrusfrüchten und Lindenblüten. Am Gaumen charmant und lebhaft. Sehr schöne Symbiose zwischen Süße und Rasse. Letztere wird durch die Struktur ideal unterstützt und verleiht...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Intensives und komplexes Bouquet mit exotischen Noten wie Melonen, Bananen und Ananas. Die Vielfalt der Nase wird durch Nuancen von weißem Pfeffer und Johannisbeeren ergänzt. Am Gaumen ist der Wein dicht, elegant, kompakt und wird durch seine Struktur perfekt...
