Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris stammt aus dem Holder, einem granithaltigen Terroir. Das Bouquet offenbart delikate rauchige Noten sowie Anklänge von Limettenschalen. Der Wein ist lieblich und salzig im Auftakt und vereint somit Charme und Temperament. Die opulente Seite des Pinot Gris wird...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser Hengst 2021 offenbart sich langsam, Schritt für Schritt. Er ist komplex und tiefgründig, aber er verrät nicht viel mehr! Mit ein wenig Luft zeigt er Nuancen von Feuerstein, gefolgt von Kräutern, Blutorangen und letztendlich blumigen Noten. Der Wein ist salzig...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser Chasselas offenbart sich wie gewohnt subtil mit Nuancen von Birnen, Lindenblüten und Stroh, gefolgt von einem Hauch Anis. Der Wein ist leicht cremig, schlank, harmonisch und animierend. Seine feine Salzigkeit verleiht ihm einen Hauch von Frische, der in der warmen...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck So viel Intensität und Authentizität im Bouquet des Gewürztraminers. Es offenbart klassische Noten von Hagebutten, Litschis und Ingwer, gefolgt von einem Hauch von Ananas. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine maßvolle Seite aus. Er ist ausdrucksstark, salzig, von guter...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, das sowohl durch seine Subtilität als auch durch seine Vielfalt glänzt. Es offenbart Noten von Feuerstein, Steinobst, Zitronengras und Akazienblüten. Der Wein ist angenehm fruchtig und lebhaft. Feine Bitternoten unterstützen die Gaumenaromatik und strecken den lang anhaltenden Abgang. Ein...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer ist von typischen Rosenblütennoten geprägt und offenbart auch Nuancen von kandierten Zitrusfrüchten und Zitronengras. Im Auftakt ist der Wein leicht salzig und die olfaktorischen Eigenschaften spiegeln sich gut wider. Ein ausdrucksstarker Wein, der von seiner Säurestruktur und Bitternoten gut...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Viel Finesse und Tiefe im Bouquet dieses Grand Cru von Pfingstberg. Er offenbart Noten von Feuerstein, Pampelmuse und Limetten...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pfersigberg offenbart verschiedene Facetten durch rauchige, blumige und fruchtige Nuancen. Es duftet nach Litschis und wilden Rosen, aber auch nach Pfefferminze und Ingwer. Der Wein hat einen lieblichen Charakter und vereint Salzigkeit, Temperament und Bitterkeit. Er ist harmonisch,...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pfingstbergs ist von Feuersteinnoten geprägt und unterstreicht die Mineralik seines Terroirs. Es offenbart auch würzige Nuancen sowie Noten von Pfirsichen und Limettenschalen. Der im Auftakt leicht fruchtig wirkende Wein ist vollmundig und temperamentvoll. Er ist mit einer prägnanten,...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Gewürztraminer Der Botrytis-Charakter des Bouquets von Clos Gaensbroennel (La Fontaine de l'Oie) mit Safran ist deutlich zu spüren, ebenso wie die sortentypischen Nuancen in Form von Ingwer, Zitronengras und wilden Rosen. Der Wein ist lieblich, leicht cremig, elegant, harmonisch und gut von...
