Verkostet am 07.11.2024 von Yves Beck Sehr langer und strenger Winter. Warmer und trockener März. Schwierige Blüte. Aufgrund von Verrieselung waren geringe Erträge zu erwarten. Schönes, trockenes und warmes Wetter im Sommer. Sehr sonniger und teilweise sehr trockener...
Verkostet am 07.11.2024 von Yves Beck Noten von grünem Tee, Zitronengras und Crème brûlée. Der Wein ist lebhaft und schlank im Auftakt, harmonisch, geradlinig und genussreif, hat aber dennoch genug Substanz für einige Jahrzehnte. Ein dichter, eleganter und...
Verkostet am 07.11.2024 von Yves Beck Geröstete Mandeln und ein Hauch von Kaffee im Bouquet vom 1975er. Er ist ein strukturierter Wein, der von seinen Polyphenolen getragen wird und die dafür sorgen, dass er Kraft hat, aber das Finale wirkt etwas straff. Ich bin mir...
Verkostet am 07.11.2024 von Yves Beck Das intensive Bouquet strotzt vor Jugend mit Nuancen von Feuerstein, gefolgt von Thymian, Süßholz und Steinobst. Der Wein ist lebhaft und salzig im Auftakt und vereint Temperament und Dichte. Kraftvoll und langanhaltend, besteht...
Verkostet am 07.11.2024 von Yves Beck Das komplexe Bouquet offenbart eine beachtliche olfaktorische Bandbreite mit Noten von Steinobst (Pfirsiche, Aprikosen), kandierten Nuancen und einem Hauch von Tropenfrüchten. Am Gaumen bestimmen Kraft und Finesse den Wein, die...
