Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Sehr intensives Bouquet mit Nuancen von Himbeeren und Limettenschale. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Präzision und seinen straffen Auftakt aus. Er hat Nerven, ein wenig Bitterkeit, um den Abgang zu dynamisieren, und fällt durch seine schlanke Seite in...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieser Doctor Auslese kommt Schritt für Schritt zur Geltung. Es will sich noch nicht wirklich enthüllen, aber es ist unübersehbar, dass es über eine außergewöhnliche Komplexität verfügt. Mit etwas Luft kommen Noten von Speck, Pfefferminze, Limetten und rosa Pampelmuse...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Schöne Mineralik im Bouquet dieses Graacher Kabinett. Sie ist gut umgeben von erfrischenden Zitrus- und Gewürznoten. Am Gaumen fruchtiger und schlanker Charakter. Der Wein ist saftig, straff, präzise und animierend. 2023-2041 92/100...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Dieser Wein verdient etwas Luft, denn das Bouquet zeigt sich anfangs reduktiv. Nach und nach werden Noten von Kräutern, Feuerstein und Limetten wahrnehmbar. Am Gaumen ist der Wein saftig, spritzig und erfrischend. Seine Struktur verleiht ihm ein recht gutes Reifepotenzial… wenn...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet zeichnet sich durch seine Intensität und Frische aus. Was für ein schöner fruchtiger Ausdruck, der Noten von reifen Pfirsichen und nassen Steinen, wie nach einem Regen, enthüllt! Der Auftakt ist elegant, schlank, fruchtig und lebhaft. So viel Frische und...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Noten von grünem Tee und Safran. Saftiger und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein scheint mir bereits gut zugänglich zu sein. Er ist angenehm leicht, schlank und wird dennoch gut von seiner Struktur unterstützt, die ein zuverlässiges Rückgrat...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Das sehr präzise und reine Bouquet dieses Bocksteins will nicht laut sein, sondern profiliert sich lieber durch seine Subtilität, seine fruchtigen Nuancen und seine Mineralik. Der Auftakt am Gaumen ist fruchtig und leicht salzig. Der Wein ist schlank, lebhaft, ausdrucksstark und...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Schöne Mineralik mit Noten von Feuerstein, unterlegt von Zitronen, Salbei, Thymian und Akazienblüten. Schlanker und einladender Charakter am Gaumen. Der Wein ist fein, präzise, saftig und verfügt über eine stützende Struktur, die für Spannung, Frische und Potenzial sorgt. Elegante Bitterkeit beim...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Wie vielfältig und intensiv dieses Bouquet ist! Einladende Noten von Crème brûlée, Caramel und Kaffee, ergänzt durch subtile Nuancen von Süßholz, Salbei und Orangenschalen. Dicht und zart am Gaumen, wo der Wein Kraft und Eleganz vereint. Hervorragende Symbiose zwischen Süße und...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Welch ein präzises und pures Bouquet. Viel Frische durch Nuancen von Zitrusfrüchten und Minze, gefolgt von Aprikosennoten. Schmackhafter und lebhafter Auftakt. Der Wein hat Schwung, Energie und Zug; die Symbiose dieser verschiedenen Elemente schafft eine hervorragende Harmonie. Dieser Wein glänzt buchstäblich...
