Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Nuancen von Pampelmuse im Bouquet des Rothlauf 2022. Der Wein hat einen schlanken Charakter und profitiert von einer feinen Bitterkeit, die zu dem frischen und lang anhaltenden Abgang beiträgt. Ein charaktervoller Silvaner,...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Nuancen von Zitrusfrüchten und Feuerstein im Bouquet dieses Bocksteins. Leicht fruchtig und salzig im Auftakt, ist der Wein mundend, ausgewogen und gut von feinen Bitternoten unterstützt, die für den Ausdruck und die...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Auf den ersten Blick eher schüchtern, offenbart das Bouquet subtile Noten von Limetten und Lindenblüten, die durch einen krautigen Hauch ergänzt werden. Der Wein ist von Anfang an frisch und mundend, schlank und wird von einer...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Das komplexe und subtile Bouquet dieses Morstein 2023 offenbart zunächst Anklänge von Birnen und Nektarinen sowie würzige Nuancen, um schließlich einer intensiven Mineralität bzw. Feuersteinnoten die Bühne zu überlassen. Im...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist komplex und von guter Intensität und offenbart Noten von weißem Pfeffer, hellem Tabak, weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen bestätigt das gradlinige und schlanke Profil die vom Bouquet angekündigte Finesse....
