Verkostet am 07.06.2024 von Yves Beck Dieser Sauvignon Blanc kann sich zwar seiner Intensität rühmen, aber vor allem der Finesse und der Vielfalt seines Bouquets! So offenbart er Noten von Pfirsich und Limettenschale, ergänzt durch einen Hauch von Holunder. Der leicht...
Verkostet am 07.06.2024 von Yves Beck Sehr kleine Produktion für diesen Pinot Blanc, der mehrheitlich von einem Weinberg in Schafis stammt. Das subtile Bouquet ist vielschichtig und offenbart u.a. Noten von Früchtetee und Jasminblüten. Die Salzigkeit, die bereits im...
Verkostet am 03.06.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, das sehr rein und präzise ist und blumige und fruchtige Noten aufweist. Der im Auftakt leicht spritzige Wein ist geradlinig, elegant und bestens ausbalanciert. Ein kristallklarer und animierender...
Verkostet am 03.06.2024 von Yves Beck Der Non Filtré 2023 ist tendenziell zurückhaltend. Er offenbart sich auf sparsame Weise, aber mit Finesse durch Noten von Zitrusfrüchten. Die Finesse zieht sich auch wie ein roter Faden durch den Gaumen. Der Wein ist elegant, fein...
Verkostet am 03.06.2024 von Yves Beck Dieser Chardonnay wurde in Edelstahltanks ausgebaut, mit dem Ziel, die Frische und Fruchtigkeit zu betonen. Die Wirkung ist sowohl in der Klarheit als auch in der Finesse des Bouquets mit Düften von Aprikosen und weißen Blüten...
