Verkostet am 25.05.2018 von Yves Beck Die Lage befindet sich auf Schiefer- und Kalksteinböden. Hellgelbe Farbe. Komplexes Bouquet mit gelben Früchten, Zitronenschalen und Weinpfirsichen. Angenehme mineralische Note. Lebhafter, rassiger und subtil salziger Auftakt. Dieser Wein verfügt über eine sehr schöne Aromatik, die durch die Säurestruktur gut unterstützt...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Goldgelb. Im Abstand von einigen Monaten ist es interessant zu sehen, wie sich dieser Wein verändert und weiterentwickelt hat. Im Allgemeinen sagen wir im französischen Weinjargon, dass er "sein Holz gegessen hat", was bedeutet, dass der Ausbau in Fässern perfekt integriert...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Goldreflex. Rasch kommen klassische Riesling Düfte wie Aprikose zur Geltung. Dazu tritt auch ein wenig Anis auf. Ich denke, dieser Riesling wird sicherlich an Komplexität und Ausdruck gewinnen. Die Richtung ist schon mal vorgegeben. Am Gaumen zeigt der...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Chasselas Helles Gelb mit Grünreflex. Komplexes und recht klassisches Bouquet mit Düften von Zitronen und Lindenblüten. Mineralischer Charakter. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, strukturiert und lang im Abgang. Gut gemacht, bravo! Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Chasselas Helles Gelb mit Grünreflex. Intensives und vielseitiges Bouquet mit Birnen, Zitrusfrüchten und Mandarinenschalen. Ich nehme auch Noten von Feuerstein wahr, also etwas Mineralik. Am Gaumen zeigt sich der Wein rassig und ist mit einer ausgezeichneten Aromatik versehen. Der Wein ist geschmacksvoll,...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Filigranes, diskretes Bouquet. Mit etwas Luft treten Düfte von Mandeln auf. Der Auftakt ist leicht spritzig und ausdrucksvoll. Ein charaktervoller Wein mit guter Gaumenaromatik. Jetzt bis 2022 89/100...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb. Ausladendes Bouquet mit Pfefferminze. Minute um Minute gewinnt die Nase an Vielseitigkeit und ich nehme Düfte von Lavendel und Veilchen wahr. Letztendlich treten auch klassische Noten von Holunderblüten auf. Schöne Gaumenaromatik und leicht charmanter Auftakt. Der Wein ist frisch...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb. Das Bouquet ist eher filigran, leicht blumig aber auch fruchtig mit Zitrusfrüchten. Erfrischender und leicht spritziger Auftakt. Dieser Chasselas ist frisch, süffig und bietet bereits Genuss. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb. Recht intensives Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Hauch von grünen Äpfeln. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, samtig und ausgezeichnet strukturiert, was den Wein lebhaft. Ein angenehmer und erfrischender Freisamer mit langem Nachklang. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb. Von der Rebsorte inspiriertes Bouquet mit angenehmen Noten von Bananen und grünen Äpfeln. Der Auftakt wirkt charmant, aber auch erfrischend. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausgewogen und schon gut zugänglich. Ein idealer Aperitifwein oder als Begleiter zu Fischsuppe...
