Verkostet am 14.02.2022 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Dieser Wein wurde 18 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet ist fein und frisch. Es ist nicht üppig und zeichnet sich durch eine blumige Seite und Nuancen von Zitrusfrüchten aus. Ein saftiger, messerscharfer, salziger und perfekt...
Verkostet am 14.02.2022 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Dieser Wein wurde in Barriques vinifiziert und ausgebaut. Neue Barriques für den Sémillon und Barriques zweiter und dritter Belegung für den Sauvignon. Das Bouquet zeigt eine minzige und blumige Seite, unterlegt von einem Hauch von frischem Brot....
Verkostet am 13.02.2022 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, das Nuancen von Feuerstein aufweist. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Balance. Er hat Temperament, aber auch eine gewisse Dimension. Schöne Gaumenaromatik, die ideal durch die Bitterkeit gestützt wird. Ein sehr schöner Wein! Jetzt bis 2026 90/100...
Verkostet am 13.02.2022 von Yves Beck Sémillon, Sauvignon Jetzt bis 2027 91/100...
Verkostet am 08.02.2022 von Yves Beck Schöner Ausdruck des Bouquets mit Noten von Steinobst. Der Wein ist filigran, etwas cremig und sehr zugänglich. Leichte Salzigkeit, die für Frische im Abgang sorgt, während die Bitterkeit die Fruchtaromatik fördert. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 06.02.2022 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets mit einladenden Nuancen von Akazienblüten und Gewürzen. Dieser Chardonnay ist fein und wunderbar ausgewogen. Er wirkt sehr reif und soll nun genossen werden. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 01.02.2022 von Yves Beck Es sind die Frische und fruchtige Düfte, die das Bouquet von Rahoul prägen. Einladende Anklänge von Minze, Brennnessel und Holunderblüten. Der Wein ist salzig, knackig und wird perfekt von seiner temperamentvollen Struktur unterstützt. Ein charakterstarker Graves, der jetzt schon Genuss bietet. Jetzt...
Verkostet am 01.02.2022 von Yves Beck Das Bouquet von La Garde ist subtil und bringt eine schöne Symbiose zwischen Ausbau und fruchtigen Noten zum Ausdruck. So enthüllt es Nuancen von Haselnüssen, weißen Blüten und Anis. Der Wein ist leicht salzig und erfrischend. Er entfaltet sich langsam auf...
Verkostet am 30.01.2022 von Yves Beck 65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc Jetzt bis 2040 97/100...
Verkostet am 20.01.2022 von Yves Beck Dieser Chardonnay zeichnet sich durch seine subtile Seite aus, indem er fruchtige und anisartige Nuancen sowie Noten von Zitrusschalen in sich vereint. Der Wein ist cremig, vollmundig und hat eine Säurestruktur, die ihm ein gutes Rückgrat verleiht. Er entfaltet sich langsam...
