Verkostet am 06.05.2026 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle, 5% Sémillon Noten von Zitrusschalen, Holunderblüten und Mandeln. Leicht salzig und cremig im Auftakt, wirkt der Wein frisch, ausbalanciert und animierend. Er spiegelt die olfaktorischen...
Verkostet am 05.05.2026 von Yves Beck 50% Sémillon, 25% Marsanne, 25% Roussanne Der Sémillon wächst auf lehm-kalkhaltigen Böden, die vorwiegend aus Kalkstein bestehen, während die Marsanne und die Roussanne auf lehm-kalkhaltigen Böden angebaut werden. Derzeit sind...
Verkostet am 04.05.2026 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Dieser Wein stammt aus Weinbergen auf lehm-kalkhaltigen Böden und reift 7 Monate lang in Barriques (80 %, davon 50 % neu) sowie zu 20 % in ovalen Betontanks. Das intensive Bouquet zeigt Frische...
Verkostet am 04.05.2026 von Yves Beck Sauvignon Blanc Wenn es eine Sache gibt, die man diesem Wein nicht vorwerfen kann, dann ist es ein Mangel an Identität. Sicher, sie wird vom Sauvignon Blanc geprägt, aber ich möchte an dieser Stelle die außergewöhnliche...
Verkostet am 04.05.2026 von Yves Beck Der Fokus auf Frische und Rebsorte ist lobenswert. Das Bouquet offenbart Noten von weißfleischigen Früchten wie Äpfeln und Birnen, zeigt aber auch Nuancen von Anis, Aprikosen und Limetten, um neben der Vielfalt auch für Frische zu...
