Verkostet am 30.08.2025 von Yves Beck Die Nuancen von Steinobst und Zitrusschalen gewährleisten Frische und Authentizität, ebenso wie die Noten von Feuerstein. Der Wein hat einen leicht salzigen Auftakt und wird von einer knackigen Struktur gestützt. Ein prägnanter...
Verkostet am 29.08.2025 von Yves Beck Die Tiefe lässt nicht lange auf sich warten, sie ist von Anfang an da und bietet erfreuliche Perspektiven. Im Vergleich zu den anderen Weinen des Weinguts steht Hipping auf einem Podest und nimmt eine monarchische (und dennoch...
Verkostet am 29.08.2025 von Yves Beck Dieser Sauvignon Blanc, der in Fässern auf seiner Feinhefe gereift ist, zeichnet sich durch seine Finesse und seine zahlreichen Nuancen aus. Er strebt nicht nach Extravaganz, sondern setzt vielmehr auf Subtilität. Die Frische im...
Verkostet am 29.08.2025 von Yves Beck Filigraner und subtiler Charakter im Bouquet mit vielen Nuancen, der die Stilistik des Weinguts bestens verkörpert! Die Subtilität ist auch am Gaumen allgegenwärtig, wo der Wein von einer ebenso strukturierenden wie erfrischenden...
Verkostet am 29.08.2025 von Yves Beck Das Bouquet lädt gleich zu Beginn dazu ein, diesen Weißwein zu kosten. Er verdankt dies seiner Finesse und Vielfalt mit Nuancen von Lindenblüten, Minze und Zitrusfrüchten. Der Wein ist frisch, harmonisch und mundwässernd. Jetzt...
