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25 Nov

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Verkostet am 25.11.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Bouquet von guter Intensität mit blumigen und fruchtigen Noten. Anklänge von Lindenblüten, Passionsfrucht und Akazienblüten. Am Gaumen hat der Wein Dichte, aber auch Rasse. Er ist schmackhaft und schon recht zugänglich. Jetzt bis 2030  89/100...

25 Nov

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Verkostet am 25.11.2020 von Yves Beck 41% Sauvignon Gris, 39% Gros Manseng, 10% Mondeuse, 10% Savagnin Blanc Recht intensives und komplexes Bouquet! Im Kontext von Bordeaux kann man nicht wirklich von Typizität sprechen, aber im Kontext von Retout ist es vollkommen schlüssig! Noten von Feuerstein, Anis, Limette...

23 Nov

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Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck 65% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc, 15% Sauvignon Gris Einladendes Bukett, von guter Intensität, gekennzeichnet durch Noten von Limetten, weißen Blumen und Feuersteinen. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft, salzig, ausgewogen und animierend. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2025  89/100...

23 Nov

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Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Überraschendes, einladendes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Ich bemerke Nuancen von Hagebutten, Zitrusfrüchten und Feuerstein. Schmackhafter und salziger Charakter im Gaumen, wo ich die olfaktorischen Eigenschaften wiederfinde. Der Wein ist ausgewogen, einladend und anhaltend. Jetzt bis 2024  89/100...

23 Nov

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Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Intensiv fruchtiges Bouquet, geprägt von Noten von Ananas, Nougat, Rhabarber sowie erdigen Noten (Sellerie, Rettich, etc.). Cremiger und charmanter Auftakt. Der Wein ist lieblich, saftig und gut von seiner Säurestruktur unterstützt. Anhaltend fruchtiger Abgang. Ein einladender, charmanter Wein. Viel Frische und...