Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Klassisches Bouquet, logischerweise vom Muscat geprägt. Noten von Pfeffer und Limetten, gefolgt von Wildrosen-Düften. Im Gaumen ist der Wein fein, saftig und erfrischend. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Hellgelb. Elegantes Bouquet von guter Intensität. Am Gaumen zeigt der Wein ein wenig Fülle, Rasse und Frische. Cremiger und ausbalancierter Charakter. 89/100...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Le Rêve hat einen klar definierten Stil und eine Authentizität, die jedes Jahr zur Geltung kommt, manchmal mehr, manchmal weniger, aber die wesentlichen Elemente sind immer vorhanden. Subtile Nuancen von Trüffeln, gerösteten Mandeln, grünem Tee und Caramel. Am Gaumen vereint der...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Es ist immer interessant und spannend, Chasselas aus verschiedenen Terroirs zu verkosten, die vom selben Winzer vinifiziert werden. So zeigt dieser Ligerzer eine gute florale Intensität mit Nuancen von Lindenblüten, gefolgt von einem Hauch gelber Früchte. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Das Bouquet des Twanner Chasselas ist filigran und nuancenreich. Es weist fruchtige Noten mit Anklängen von Äpfeln und Pfirsichen auf. Saftig und spritzig im Gaumen. Der Wein glänzt durch seine Authentizität, seine Balance und seinen erfrischenden Charakter. Macht richtig Spaß! Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 26.06.2020 von Yves Beck Recht intensives Bouquet mit fruchtigen, blumigen und mineralischen Noten. Leicht rauchiger Touch. Am Gaumen verbindet der Wein auf ideale Weise Frische und Fruchtintensität. Er ist leicht salzig und animierend erfrischend. Jetzt bis 2024 89-90/100...
Verkostet am 26.06.2020 von Yves Beck Angenehme Fruchtintensität mit Pfirsich- und Grapefruitnuancen. Ein rassiger und schmackhafter Charakter im Gaumen. Der Wein hat Schwung, Temperament und eine schöne Aromatik. Fruchtiges Finale. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 26.06.2020 von Yves Beck Komplexes Bouquet von guter Intensität, in dem sich der Ausbau mit Finesse offenbart und die fruchtigen Noten hervorgehoben werden. Ausgewogener Charakter im Mund, wo ich einen salzigen und rassigen Touch bemerke. Der Wein ist vollmundig und ausgewogen. Ideal zur Begleitung von...
Verkostet am 25.06.2020 von Yves Beck Chasselas Welch eine Subtilität und Finesse in diesem Bouquet. Ich bemerke Noten von gelben Früchten, getrockneten Kräutern, aber auch eine klare mineralische Seite. Im Laufe der Minuten wird das Bouquet noch komplexer, und das ist das Faszinierende an diesem Wein, denn er...
Verkostet am 24.06.2020 von Yves Beck Rebfläche von 12,5ha. Alle Reben befinden sich in der Gemeinde Cressier. Drei verschiedene Terroir Typen mit Lehm-Kalkstein, alluvialen Ablagerungen und Molasse. Dieser Chasselas stammt aus verschiedenen Parzellen des Weinguts. Das Bouquet ist erfrischend, einladend und von blumigen Noten geprägt. Angenehme...
