Verkostet am 28.05.2026 von Yves Beck Eine aus verschiedenen Parzellen zusammengestellte Cuvée, die im Tank ausgebaut wurde zwischendurch „gerührt“ (bâtonnage) wurde. Sie stammt aus Weinbergen auf Böden aus lehmhaltigem Schiefer und Moränen. Das Bouquet...
Verkostet am 28.05.2026 von Yves Beck 70% Chardonnay, 30% Amigne Ausbau in Fässern dritter Belegung für den Chardonnay, der anschließend mit dem Amigne (im Tank ausgebaut) assembliert wird. Das Bouquet offenbart Noten von Akazienblüten, Zitrusfrüchten und Feuerstein....
Verkostet am 28.05.2026 von Yves Beck Gamay, Amigne, Sauvignon Blanc Eine Cuvée aus Gamay (Blanc de Noir), Amigne und Sauvignon Blanc. Der Wein ist ganz auf Frische und Fruchtigkeit mit Zitrusnoten ausgerichtet. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und bestätigt...
Verkostet am 27.05.2026 von Yves Beck Das Bouquet besticht durch seine Intensität mit Noten von Lindenblüten und weißfleischigen Früchten wie Äpfeln und Birnen. Der Wein ist würzig im Auftakt und zeichnet sich durch seine Harmonie sowie seine Eigenschaft aus, eine...
Verkostet am 27.05.2026 von Yves Beck Noten von Zitrusfrüchten und Mandeln verbinden sich mit Düften von Passionsfrucht und Ingwer. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, verfügt über Substanz und Temperament. Er weist eine gewisse Tanninstruktur auf, die ihm Kraft...
