Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Mergel- und kalkhaltiges Terroir. Das subtile und komplexe Bouquet dieser Sélection de Grains Nobles lässt die sortentypische Seite zunächst einmal in den Hintergrund treten. Vielmehr offenbart es Botrytis bedingte Nuancen, bzw....
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Geprägt von Noten marokkanischer Minze und getrockneter Aprikosen, wirkt dieser Einmachwein einladend. Der saftige und saftige Charakter des Gaumens geht ebenfalls in diese Richtung. Ein geschmackvoller und animierender Wein, der...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Diese Spätlese stammt von Weinbergen auf oolithischem Kalkstein. Das Bouquet zeigt sich subtil und elegant durch Nuancen von Zitronengras und Noten von Madras-Curry. Der Wein ist lebhaft und lieblich im Auftakt und hat die Balance...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Die Frische der erdigen Noten hält der sortentypischen Seite der Rebsorte stand! In diesem Sinne konterkariert die Subtilität auch tapfer die Üppige Seite des Gewürztraminers, der kaum eine andere Wahl hat (aber eigentlich ist er...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Noten von Pampelmuse und Pfefferminze. Saftig und salzig mit einer schönen Gaumenaromatik. Ein saftiger, animierender, saftiger Wein. 88/100
