Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Pinot Gris aus Reben, die auf Kalk- und Sandsteinböden wachsen. Der Wein wird in Barriques aus Vogesen-Eiche ausgebaut (2/3 zweiter Belegung und 1/3 neu). Das Bouquet ist präzise, fein, mit klassischen Nuancen von kalter Asche und...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Wein von 20 Jahren alten Reben. Sehr schöne Intensität des Bouquets mit klassischen Nuancen von weißfleischigen Früchten und Steinfrüchten wie Nektarinen und Aprikosen. Fruchtig und schlank im Auftakt, ist der Wein fein, mundend...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Wein aus Reben mit Mergel-Kalkstein-Böden. Das komplexe Bouquet offenbart Noten von Caramel und Kamillenblüten, die durch einen Hauch von Feuerstein ergänzt werden. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein von einer strukturierenden...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität, ergänzt durch Muskatnoten im Bouquet dieses Muscats. Der Wein ist leicht cremig, elegant, ausgewogen und bereit, genossen zu werden. Feine Bitternoten sorgen für ein recht ausdruckvolles und vor allem...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck 20 Jahre alte Reben auf kalkhaltigen und kiesigen Böden für diesen Pinot Gris. Gute Intensität des Bouquets mit Noten von Feigen und weißen Blüten. Leicht cremig im Auftakt, zeigt der Wein eine gewisse Breite und feine...
