Verkostet am 03.06.2026 von Yves Beck Das Bouquet ist filigran und offenbart vielfältige Nuancen mit blumigen, fruchtigen und würzigen Facetten. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und wird von einer strukturierenden Säure getragen, die für eine tonische Note sorgt,...
Verkostet am 03.06.2026 von Yves Beck Das Bouquet besticht durch seine Finesse und Vielfalt. Es lässt sich nicht auf einen bestimmten Schwerpunkt festlegen – außer auf Präzision! Blumige Nuancen verbinden sich mit Birnenaromen und einem Hauch von Aprikosen. Der Wein...
Verkostet am 03.06.2026 von Yves Beck Der 2023er hat seine Reifung im Holzfass gut verarbeitet; ein Beweis dafür ist sein Bouquet, das sich vollständig von den holzigen Nuancen gelöst hat, ohne diese jedoch zu verleugnen. Er hat einfach seine olfaktorische Balance...
Verkostet am 03.06.2026 von Yves Beck Die Logik der Finesse und Subtilität hat die Oberhand gewonnen! Der Wein wird zeitgemäßer, ohne dabei irgendetwas zu verleugnen, sondern indem er einfach einer gesellschaftlichen wie auch geschmacklichen Entwicklung folgt. Nicht...
Verkostet am 03.06.2026 von Yves Beck Im Bouquet dieses Pinot Gris verbinden sich Noten von Feigen und Birnen mit einem Hauch von kühler Asche. Im Auftakt zeigt sich der Wein dicht. Er besticht jedoch durch seinen Stil sowie seinen geradlinigen und eleganten...
