Verkostet am 29.07.2026 von Yves Beck Die Subtilität und die Details spiegeln den filigranen Charakter des Terroirs gut wider, und in diesem Sinne entfaltet er zwangsläufig feine fruchtige Nuancen, die an Düfte von Birnen, Nektarinen, Eisenkraut und Anis erinnern,...
Verkostet am 29.07.2026 von Yves Beck Riesling, Pinots Boden aus Jura-Kalkstein mit überwiegend südlicher Ausrichtung, wobei die drei Parzellen, aus denen der Wein gekeltert wird, unterschiedliche Ausrichtungen aufweisen. Das Bouquet ist von Zitrusnoten geprägt, bzw....
Verkostet am 29.07.2026 von Yves Beck Oberer Teil des Mambourg mit einem warmen und windigen Terroir! Das Bouquet ist frisch und kreidig und offenbart Noten von Akazienblüten, weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt und...
Verkostet am 29.07.2026 von Yves Beck Eine Rebfläche, die parallel zum Altenberg angelegt wurde. Die Reben wurden im Jahr 2002 auf bröckeligen Kalksteinböden aus dem Aalenium in Ostlage gepflanzt. Die Reifung erfolgte zu je 50 % in Barriques, die bereits mehrfach...
Verkostet am 29.07.2026 von Yves Beck Die Frische und Finesse des Bouquets ebnen den Weg für Nuancen von Anis, Kräutern und Zitrusfrüchten. Der Wein ist prägnant und verführerisch; er ist spritzig, lebhaft, ungeduldig, aber sich durchaus bewusst, dass es – auch wenn...
