Verkostet am 09.04.2026 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Wie immer entfaltet sich Bouscaut langsam, aber sicher. Zunächst etwas reduktiv, offenbart er Noten von Zitrusfrüchten, Steinobst, Zitronengras und schließlich Pfefferminze. Frisch und subtil...
Verkostet am 09.04.2026 von Yves Beck Chardonnay Zu 50 % in Barriques (davon 10 % neu) und in Edelstahltanks ausgebaut. Dieser Chardonnay stammt aus einem kalkhaltigen Terroir und offenbart Noten von Akazienblüten und hellem Tabak, ergänzt durch Erdbeeren sowie einen...
Verkostet am 09.04.2026 von Yves Beck Merlot Blanc Dieser aus Weißem Merlot gekelterte Wein überzeugt durch die Tiefe seines Bouquets, das auf Anhieb Präzision und Vielfalt offenbart. Er ist salzig, mundend und hat eine gute Dichte – ein Wein mit Temperament, Frische...
Verkostet am 09.04.2026 von Yves Beck Sauvignon Blanc Die Frische und die Finesse des Bouquets sprechen für diesen Sauvignon Blanc, der Noten von Mandarinen-, Limettenschalen und etwas Zitronengras offenbart. Im Auftakt zunächst leicht salzig, vereint der Wein Fülle...
Verkostet am 09.04.2026 von Yves Beck 76.5% Sauvignon Blanc, 22.5% Sauvignon Gris, 1% Sémillon Die Finesse dieses Weißweins aus dem Entre-deux-Mers ist erfreulich. Das Bouquet besticht durch seine Vielfalt und Frische, mit leichten Noten von Feuerstein, ergänzt durch...
