Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Noten von Mandarinenzeste gepaart mit Düften von Pfefferminze, kalter Asche und weißfleischigen Früchten im Bouquet dieses Altenberg 2021. Die Süße wird angedeutet, aber nicht betont … zumindest olfaktorisch, denn der...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Die Mineralik und die Gewürze dominieren das Bouquet, zumindest im ersten Eindruck. Es offenbart sich nach und nach und gewinnt im Laufe der Minuten an Vielfalt, um schließlich Raum für tausendundeine Nuancen zu lassen, die sich...
Verkostet am 14.07.2025 von Yves Beck Muschelkalkböden prägen diesen Zinnkoepflé. Das Bouquet bringt die Mineralik durch Feuersteinnoten zur Geltung, ergänzt durch Nuancen von Brotteig und Düften wie Zitronengras, Anis und Pfefferminze. Der Wein ist im Auftakt leicht...
Verkostet am 14.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Gewürztraminers braucht ein wenig Zeit, um sich zu entfalten. Mit Luft offenbart er Noten von Litschi, Akazienblüten und Ingwer, gefolgt von einem Hauch Mineralik. Dicht und lieblich im Auftakt, ist der Wein...
Verkostet am 14.07.2025 von Yves Beck Dieser Pinot Gris offenbart viele Facetten, in denen sich Frische, Mineralik und Frucht gegenseitig ergänzen. Der Wein hat Textur, Fülle, aber auch Energie dank einer saftigen Struktur, die die Fülle des Pinot Gris gut umhüllt....
