Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Dieser Weinberg gehört zur Klinik Bad Gleisweiler, die 1844 gegründet wurde. Die Parzelle heißt Frankweiler Kalkgrube und liegt im südlichen Teil der Pfalz. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 45 Jahre. Maischengärung. 6 Monate lang auf der Vollhefe in 500-Liter-Fässern gereift. ...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet von Mühlenberg ist subtil. Es zeigt feine fruchtige Noten sowie Anklänge von Anis. Im Laufe der Minuten wird das Bouquet immer komplexer und zeigt mineralische sowie würzige Noten. Am Gaumen ist der Wein salzig und dicht. Er versteht es,...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Sehr kleine Produktion von weniger als 1000 Flaschen für diesen Weißburgunder. Das Bouquet ist von guter Intensität und bringt fruchtige und blumige Noten zum Ausdruck. Einladende Noten von weißen Pfirsichen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und Ausgewogenheit...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Felsenberg hat viele subtile Facetten. Feine Aprikosennoten, unterlegt von Anklängen an Fenchel und weißen Pfeffer. Am Gaumen ist der Auftakt leicht spritzig und salzig. Der Wein besticht durch seine Kraft und Dichte. Er hat ein bemerkenswertes Rückgrat und wird Zeit brauchen,...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet von Dellchen glänzt durch seine Vielfalt und Filigranität. Es bringt seine Eigenschaften nicht auf dem Silbertablett, man muss sie schon suchen, um zu erkennen, dass es eine Vielzahl davon gibt. Am Gaumen folgt der Wein dieser Methode; zunächst wirkt...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Subtiles und vielschichtiges Bouquet. Alles ist in Takt und Finesse mit einer schönen Symbiose zwischen Mineralität, fruchtigen, krautigen und würzigen Nuancen. Anklänge von Anis und Fenchel. Am Gaumen bilden Spannung und Kraft ein unwiderstehliches Duo. Es gelingt ihnen, die vorhandenen Energien...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist von Anfang an einladend und von Frische sowie fruchtigen Noten geprägt. Am Gaumen ist der Wein, schmackhaft, angenehm und frisch. Sehr schöne Symbiose zwischen der leicht charmanten Seite und der Säurestruktur. Ein schlanker, herzlicher und animierender Wein! Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Subtiler und frischer Charakter im Bouquet dieses Kabinetts. Es zeigt angenehme Noten von Mirabellen und Aprikosen. Am Gaumen ist der Wein schlank, salzig, süß und leicht spritzig. Was für eine wunderbare Balance zwischen Temperament und Charme. 2022-2035 92-93/100...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet des Leistenbergs ist subtil und komplex. Es zeigt Noten von Erdbeeren und Anis sowie erdige Anklänge. Am Gaumen bestätigt der Auftakt die vom Bouquet angekündigte Subtilität. Der Wein ist würzig, mit einer knackigen Säurestruktur versehen und bietet eine Süße,...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Angenehmes Bouquet mit Akazienblüten, unterlegt von Anklängen an Lakritze und Safran. Charmanter und spritziger Charakter am Gaumen. Der Wein ist schlank, ein wenig salzig und wird von der Frische seiner Säurestruktur perfekt unterstützt. Ein charaktervoller, präziser Wein mit recht viel Ambitionen! 2022-2038 93-94/100...
