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15 Feb

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Verkostet am 15.02.2022 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Dieser Wein stammt von Weinbergen, mit sandigen Böden voller Kieselsteine auf der Oberfläche und Kalkstein in der Tiefe. Der Sémillon wurde für etwas mehr als sechs Monate in Barriques gereift, während der Sauvignon in Tanks ausgebaut wurde....

14 Feb

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Verkostet am 14.02.2022 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Dieser Wein wurde 18 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet ist fein und frisch. Es ist nicht üppig und zeichnet sich durch eine blumige Seite und Nuancen von Zitrusfrüchten aus. Ein saftiger, messerscharfer, salziger und perfekt...

14 Feb

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Verkostet am 14.02.2022 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Dieser Wein wurde in Barriques vinifiziert und ausgebaut. Neue Barriques für den Sémillon und Barriques zweiter und dritter Belegung für den Sauvignon. Das Bouquet zeigt eine minzige und blumige Seite, unterlegt von einem Hauch von frischem Brot....