Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Dieser Sylvaner stammt von einem Weinberg, dessen Reben zwischen 50 und 60 Jahre alt sind. Er wurde ohne Zusatz von Schwefel vinifiziert und gereift. Der unfiltrierte Wein zeichnet sich durch seine Frische und Reife aus. Im...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Das subtile Bouquet dieses Pinot Gris offenbart Noten von Anis, hellem Tabak und kalter Asche. Der Wein zeichnet sich durch seine Harmonie aus, durch seine Symbiose zwischen Fülle und Subtilität, zwischen Frische und Herbheit. Er...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Noten von weißen Blumen und Zitrusfrüchten im Bouquet dieses Pinot Blanc, in dem ich auch klassische mineralische Nuancen bzw. Anklänge von kalter Asche entdecke. Der recht dichte Wein ist lieblich, linear und stützt sich auf...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sélection de Grains Nobles spielt auf mehreren Ebenen. So offenbart es Nuancen von Trüffel und Akazienhonig, also Entwicklung, andererseits zeigt es sortentypische Noten wie Ingwer und Hagebutten, dann...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Sehr schöne Fruchtintensität mit Noten von Aprikosen und reifen Pfirsichen. Rund und mundend im Auftakt, zeigt sich dieser Riesling elegant, frisch und animierend. Auch am Gaumen verfügt der Wein über eine gute Fruchtintensität,...
